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Estella Lizarra Feria Ganado Jaca Navarra Novedades |
La Feria de Ganado Jaca Navarra que se
celebra todos los años en la Ciudad Medieval
de Estella Lizarra, va a presentar en la edición de este año 2016 algunas
novedades importantes.
El motivo de estos cambios
es darle un impulso añadido a un evento
popular, tradicional y turístico, que intenta atraer a viajeros y
visitantes, a la vieja Lizarra, en
unas fechas que en Navarra, son festivas, pero no en otras CCAA.
Los Objetivos de la Feria
Ganado Estella Lizarra
La intención es buena y el
objetivo también. Hay que intentar atraer más visitantes en fechas concretas.
De esta manera aumentar la
actividad socioeconómica de la
vieja Lizarra y por efecto de simpatía también, a toda la Comarca Urbasa Estella.
Otro hándicap que tiene la
Feria de Ganado de Estella
Lizarra, es que está muy cerca del puente de la constitución y este hecho
condiciona, según toquen las fechas, en
el desplazamiento de personas de CCAA
diferentes de Navarra.
Pero a pesar de todo el
número de visitantes es alto, aunque no todos son viajeros y pernoctan.
La mayoría son visitantes que vienen a ver la feria,
adquieren productos, unos comen y otros se van a sus domicilios.
Lo importante de estos
eventos es que vengan muchas personas y
que haya mucho ambiente, social, festivo, gastronómico y turístico.
Este un aspecto que le
viene muy bien tanto a Estella Lizarra como al resto de la Merindad
de Tierra Estella.
Otro factor
importante a tener en cuenta, es la
actividad turística que se origina en el mes de diciembre.
Concretamente, según un estudio realizado por el
Clúster Turístico Urbasa Estella, respecto
a los porcentajes de ocupación en
Turismo Rural tenemos los siguientes datos:
Ø Agosto 68,61% Ocupación en Turismo Rural.
Ø Agosto 68,61% Ocupación en Turismo Rural.
Ø Julio
32,08% Ocupación en Turismo Rural
Ø Diciembre 28,83% Ocupación en Turismo Rural.
Si comparamos la suma de las pernoctaciones, de los meses de Julio y Diciembre, veremos que la suma
total es de [61,91%]
Es decir es inferior en [6,70%]
a los porcentajes conseguidos en el mes de Agosto.
[68,61%].
Sin lugar a dudas el mes
de Agosto es el mes estrella de todo el año, en cuanto
a pernoctación.
Pero esto es un factor
normal y que ocurre en la mayoría de destinos turísticos, al ser el mes
vacacional por excelencia.
El ayuntamiento de Estella, quiere darle un nuevo impulso a las ferias,
sin perder la esencia y el arraigo que desde hace lustros, esta feria de ganado
caballar siempre ha tenido.
Pero por otra parte es
cierto, que por la dinámica de la actividad ganadera de los últimos años, esta
feria y otras que se celebran en otras partes de España, tienen mucho menos participación.
Por esta razón, los
ganaderos, actualmente ya no emplean tanto estos eventos populares y
festivos para adquirir el ganado.
Las Novedades de la Feria Ganado Estella Lizarra
La novedad de esta
edición va a ser este año, la introducción
en el programa de la feria, de un Exhibición
del Caballo de Montura.
Se pretende con esta nueva
programación dar a conocer al público, esta modalidad del caballo, e incluso, también es uno de los
objetos que se ha planteado, ofertar la compra de estos caballos de monta para
el público.
De esta manera, sería una
copia del formato de la feria Jaca Navarra, Burguete, etc.
Bajo mi punto de vista,
este es un planteamiento muy acertado,
ya que de esta manera serían muchas las
personas, de este target concreto, pudieran
acercarse hasta la ciudad de la judería
de Lizarra y así conseguir que el número
de visitantes sea mayor.
Este hecho en Marketing
Turístico es muy importante, ya que además del gasto que pudieran
realizar estos nuevos visitantes, tanto
en Estella Lizarra, como a Comarca Urbasa Estella, pueden
tener protagonismo en otras
facetas.
Si los nuevos visitantes, les gusta la ciudad,
los servicios y los atractivos turísticos que el destino les ofrece, y además cumplen o superan sus expectativas,
pueden convertirse en los mejores embajadores de destino.
En Turismo Rural hay tres conceptos fundamentales:
Ø Atracción
Ø Fidelización
Ø Prescripción
Este evento de la feria de
ganado, es sin lugar a dudas un evento
festivo, económico, social y turístico.
Por ello, esta celebración
tiene los ingredientes necesarios y cumple perfectamente las condiciones para poder conseguirlo.
Otro aspecto
importante del Marketing Turístico, es que
los gestores del destino, deben saber conseguir, que estos nuevos visitantes/turistas, se conviertan a su
vez en
Buyer Person o Lead, pero
este tema lo dejo para analizarlo en
otra ocasión.
Las Temáticas de la Feria Ganado Estella Lizarra
Las temáticas a desarrollar
en la feria son varias, vamos a
mencionarlas por fecha de
celebración:
Visitas Guiadas Feria Ganado Estella Lizarra
La visita guiada a la Reliquia de San Andrés, en la Iglesia de San Pedro de la Rúa, se volverá
a realizar como el año pasado.
En esta ocasión la visita
se ha denominado “La Quinta Esencia”.
Además de relatarnos la
historia de la Reliquia de San Andrés también nos mostrará cómo es la Iglesia de San Pedro de la Rúa; que es
la decana de la ciudad medieval de
Estella Lizarra.
También se recorrerán todas
las plazas de la vieja Lizarra y se explicará, la relación de cada una de ellas con las
Ferias de San Andrés.
La cita se celebrará el
próximo sábado 3 diciembre por la tarde.
Cata de Pincho de Potro Feria Ganado
Estella Lizarra
Una parte importante de la
celebración de las ferias es la cata,
degustaciones relacionadas con los productos gastronómicos de la
merindad.
Desde hace no muchos años, se incorporó la degustación de pinchos de Potro.
La noche anterior se
prepara el potro que poco a poco se va
asando con leña para que a la maña siguiente este tierno y se puedan
preparar una cantidad importante de
pinchos.
Los beneficios obtenidos con la venta de estos pinchos se entregaran como una causa benéfica, a la Asociación de Amigos del Sahara.
La degustación se
realizará el sábado por la mañana en la Plaza de Santiago
Cata
Cordero Asado Feria Ganado Estella
Lizarra
La Plaza de San
Martín, será escenario el domingo
4 de diciembre por la mañana, de la
degustación de pinchos de cordero asado en leña.
Es una buena oportunidad después de visitar los numerosos puestos que se establecen en la calle de la Rúa, acercarse hasta dicha plaza y degustar este excelente producto de la gastronomía de la Comarca Urbasa Estella.
Es una buena oportunidad después de visitar los numerosos puestos que se establecen en la calle de la Rúa, acercarse hasta dicha plaza y degustar este excelente producto de la gastronomía de la Comarca Urbasa Estella.
Concurso
Jaca Navarra Feria Ganado
Estella Lizarra
Dentro de las Ferias de San Andrés un acto
importante, primero por la participación y después por el significado, es el Concurso de Jaca Navarra.
Esta raza autóctona caballar de Navarra, desde hace años se está
intentando conservarla.
Para ello concursos como
el que se celebra en Estella Lizarra, son un aliciente para los propios ganaderos navarros.
Dentro del propio concurso
se reparten diferentes premios valorando
ciertas peculiaridades de esta
raza.
Cata de Vinos y Patés Feria Ganado
Estella Lizarra
Repitiendo la experiencia de la edición del año pasado,
se va a volver a celebrar una cata teatralizada.
En esta edición el
maridaje de la cata va a ser
hibridando los excelentes vinos de Tierra
Estella y el Paté.
Estos dos productos hacen un buen maridaje y que las personas que
quieran podrán asistir, de manera gratuita a esta peculiar cata gastronómica.
El lugar de celebración
es el próximo domingo 4 diciembre
por la tarde.
El año pasado en la cata
teatralizada de la cerveza, asistieron muchas
personas.
A ver si en esta
nueva carta también asisten muchas personas y se vuelve a realizar en
ediciones posteriores.
Las Novedades Feria Ganado Estella Lizarra
Los concejales el
ayuntamiento de Estella Lizarra, Regino Echave de cultura y Marta Astiz de Turismo, a
petición de los colectivos de la ciudad,
tienen previsto cambiar el día de celebración de la Feria de Ganado, que tradicionalmente se ha celebrado en domingo y
pasarla al sábado.
El motivo principal que
ellos argumentan para realizar este cambio es, para intentar que la gente que
se acerca hasta Lizarra, se quede,
pernoctando el fin de semana.
Una idea loable pero
difícil de conseguir, teniendo en cuenta el comportamiento de los usuarios,
viajeros, visitantes y turistas.
Probablemente vendrán menos visitantes, al no ser día festivo. Pero por otra parte, el número de viajeros será superior,
especialmente de CCAA más lejanas y
entonces podrían pernoctar.
Otro factor que también influirá,
es el programa que se planifique en esos
días.
Pero quizás el
elemento más condicionante es sin lugar
a dudas, la coincidencia o no, con el Puente de la Inmaculada de los días 6 y
8 de diciembre.
En 2017 la fecha será el sábado día 2 diciembre, muy
lejos de las fecha del puente.
Con un programa variado e
incluyendo actividades diversas a las ya
programadas, es un atractivo especial, para poder atraer el interés emocional
de potenciales visitantes
Hay que tener en cuenta,
que los viajeros y visitantes se mueven principalmente por emociones y es el destino, el que tiene
que saber llegar a esa parte emocional.
Veremos a ver qué actividades se programan y el
comportamiento y aceptación que en esta
edición de 2016, tiene entre las
personas que visiten Estella Lizarra.
La Ciudad Medieval de Estella Lizarra, debe de ser una ciudad
viva en todos los aspectos. Para ello deben de conocer los gustos, necesidades
y demandas de los viajeros que nos visiten.
La Feria de Ganado Jaca Navarra que se
celebra la vieja Lizarra, debe de
conseguir aumentar la ocupación de Turismo Rural y a su vez mostrar los contenidos turísticos que la ciudad y la Comarca
Urbasa Estella dispone y oferta.
Solo así se podrá conseguir que los usuarios se queden encantados, se fidelicen y sobre todo nos prescriban
Solo así se podrá conseguir que los usuarios se queden encantados, se fidelicen y sobre todo nos prescriban
Solo así se podrá
conseguir que los usuarios se queden encantados, se fidelicen y sobre todo nos
prescriban
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